Рецепты из утки

Прекрасный осенний суп, который согреет вас в прохладное время года и соберет за столом всю семью без исключения!  
Утиное мясо богато белками, полезными минеральными веществами и витаминами. Это мясо, в котором совсем нет углеводов и холестерина, как в свином мясе. Мясо утки имеет узнаваемый вкус, который отлично подчеркивают кислые (яблоко, клюква) или цитрусовые (мандарины, апельсины) нотки. В нашем рецепте вы можете использовать, как целую тушку утки, так и некоторые ее части (бедра и крылья).

Хотите сохранить краски лета даже зимой? Хрустящий, сочный и яркий салат с варено-копченой утиной грудкой на вашем столе поднимет настроение и придется по вкусу всей семье.

Вкус детства — бабушкина выпечка! Нет ничего вкуснее и ароматнее, чем свежевыпеченные пироги. Воздушное румяное тесто, сочная мясная начинка…ммм. Предлагаем вам неклассический рецепт популярного блюда: пирожки с утиной печенью и яйцом.

Осень богата своим урожаем. Яркая сочная тыква, золотистый мед и пестрая клюка отлично дополняют насыщенную вкусом варено-копченую утиную грудку. Наш простой и вкусный рецепт придется по вкусу утонченным гурманам и всем любителям утки.

Самое популярное блюдо на каждом столе – суп! Яркая, сытная и полезная чечевица отлично подойдет для данной задачи. Не многие знают, что чечевица является одним из старейших растений, которое начали возделывать еще в Древнем Египте, а в Древнем Риме этому растению приписывали лечебные свойства.

Этот салат станет украшением любого стола и удивит даже самых изысканных гурманов! Деликатный вкус утиной грудки по-особому раскрывается благодаря лёгкой и свежей кислинке зеленого яблока и подчеркивается пряностью медово-горчичного соуса.