Соус Ткемали ранний Кинто, 300 г обладает пряным кисло-сладким вкусом с пикантной острой ноткой. Для приготовления этого продукта используются зеленые сливы ткемали. Их собирают в самом начале поспевания, в тот момент, когда косточка начинает отделяться от мякоти внутри плода. Измельченную в пюре сливовую мякоть смешивают со свежим чесноком и зеленью кинзы и укропа, приправляют молотым красным перцем, солью, сахаром, семенами укропа и кориандра. Получившееся в результате блюдо имеет полностью натуральный состав, в нем не содержатся загустители, ГМО, консерванты и искусственные красители.