Колбаса на основе оригинальной рецептуры, с добавлением мяса птицы и, в отличие от Телячьей ГОСТ, где в составе языки говяжьи, в данной колбасе используются языки свиные. Мы используем для всех наших колбасных изделий охлажденное мясо с собственной бойни. Продукт в процессе приготовления проходит этап копчения на буковой щепе! Главная особенность данного продукта — белковая оболочка с рисунком синюги.