Сыр Российский – прекрасный образец сохранения классических традиций. Вкус здесь с едва уловимой кислинкой – именно тот, к которому мы привыкли. Его поддерживает тонкий классический аромат. На срезе консистенция пластичная, с ажурным рисунком из множества маленьких глазков.