Салями по-фински — это полукопченая колбаса  из нежного куриного мяса и свиного шпика. Этот продукт имеет уникальный вкус благодаря целому букету специй, в который входят кориандр, черный перец, лук, имбирь, мускатный орех, чеснок, тмин и перец чили.